Domowa pizza

Hej kochani. Zauważyłam że ostatni wpis kulinarny bardzo przypadł wam do gustu. Więc dzisiaj przychodzę do was z kolejnym szybkim i prostym pomysłem który mam nadzieję również przypadnie wam do gustu. Tym razem będzie to przepis na domową pizzę. Naszła mnie chęć żeby przygotować coś takiego na obiad i mówię "a podzielę się z wami. No to zaczynamy:

Składniki na ciasto:

- 3 szklanki mąki

- 4 łyżki oleju

- szklanka ciepłej wody

- pół paczki drożdży

Wykonanie

Drożdże rozpuszczamy w połowie szklanki ciepłej wody i odstawiamy na chwilę. Do dużej miski wsypujemy mąkę i dodajemy do niej olej oraz rozpuszczone drożdże. Wyrabiamy ciasto, w razie potrzeby podlewając pozostałą wodą. Gdy mamy już w miarę gładką masę pozostawiamy do wyrośnięcia. A w tym czasie możemy zająć się przygotowaniem dodatków.

Dodatki (ja użyłam):

- cebule -3 sztuki

- pętko kiełbasy

- 6 małych ogórków

- pół puszki kukurydzy

- ketchup

- majeranek

Wykonanie:

Cebulę, ogórki i kiełbasę kroimy w kostkę. Cebulę podsmażyć na patelni, aby się zeszkliła i zmiękła, odstawiamy by wystygła. Ciasto wykładamy na brytwankę, smarujemy ketchupem, posypujemy majerankiem. Na to wykładamy wystudzoną cebulę, pokrojoną kiełbasę i ogórka oraz kukurydzę z puszki. Wkładamy do ciepłego piekarnika i pieczemy 40 minut w temperaturze 180° C. Po tym czasie posypujemy żółtym serem i zapiekamy kolejne 10 minut. I gotowe. Smacznego.

Oczywiście dodatki do takiej pizzy są dowolne. Ja często robię ją aby "wyczyść lodówkę" i tym razem miałam akurat to. Ale spokojnie możecie do niej dodać: paprykę, szynkę, salami, pieczarki, tuńczyka, ananas, czy co tam lubicie. Taka pizza sprawdzi się również na ciepło jak i na zimno, jest też dobrym pomysłem na romantyczną kolację.