Pieczemy pierniki-Blogmas dzień 14.

Hej kochani. Dziś już 14 dzień Blogmas więc pora poczuć święta. I nie chodzi tu tylko o inspirację, ale o konkretną rzecz. Jej zapach, wygląd i smak. Tak dobrze przeczytaliście smak. Bo dzisiejszy wpis to będzie przepis na coś pysznego. A będą to właśnie świąteczne pierniki. Uznałam że już najwyższy czas, żeby je zrobić. Bo dobrze by było żeby do Świąt zdążyły nieco zmięknąć, aby nikt sobie o nie zębów nie połamał. No ale żeby już nie przedłużać to zaczynamy.
Składniki:
-Masło 150 gram
-Miód 1,5 szklanki
-Cukier 2/3 szklanki
-Mąka 500 gram
-Przyprawa do pierników- 1 opakowanie
-Soda oczyszczona 1 łyżeczka
-Jajko 1 szt.






Wykonanie:
1. Do garnuszka włóż masło, dodaj miód i cukier. Podgrzej do momentu połączenia składników, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Od czasu do czasu mieszaj. Do miski wsyp mąkę, dodaj sodę, przyprawę do pierników, jajko i wystudzoną mieszankę miodową. Wymieszaj i zacznij zagniatać ciasto.

2. Zagnieć ciasto. Na początku będzie bardzo rzadkie i pewnie oklei wam ręce. Po zagnieceniu odstaw je na 30-40 minut żeby zgęstniało. Po tym czasie jeśli jeszcze będzie za rzadkie dodaj jeszcze trochę mąki i jeszcze raz zagnieć. Podsyp mąką stolnice lub blat i zacznij wałkować.

3. Rozwałkuj ciasto. Dla ułatwienia możesz podzielić je na kilka mniejszych części. Przy pomocy foremek wytnij wybrane kształty.

4. Ułóż ciasto na wyłożonej papierem blasze. Piecz 15 min w temperaturze 180°. I pierniki gotowe.






Skoro pierniczki są już gotowe to odstawiamy je na kilka dni żeby zmiękły. Po tym czasie możecie ozdobić je lukrem, polewą czekoladową, kolorową posypką, drażetkami czy innego typu drobiazgami. Wracając jeszcze na chwilę do przepisu to chciałabym dać wam kilka rad:

1. Z podanych porcji wychodzi około 100 dość sporych pierników więc jeśli nie potrzebujecie aż takiej ilości to weźcie tylko połowe porcji.
2. Pierniki rosną podczas pieczenia także rozkładając je na brytfance zostaw pomiędzy nimi dość spory odstęp.
3. Zamiast zwykłego papieru śniadaniowego użyjcie obustronnie silikonowanego, wtedy pierniki nie będą przywierać.

A jak wasze pierniki gotowe już? A może macie inne przepisy na świąteczne pierniki? Zapraszam do komentowania

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Przedświąteczne zakupy w Pepco.

Obraz
Hej kochani. Kilka dni temu ubzdurałam sobie że muszę mieć talerz na jajka. I jak na złość oczywiście nigdzie nie było. W końcu moja podświadomość zakupoholika zaprowadziła mnie do Pepco. Co prawda talerza na jajka również tam nie znalazłam, ale oczywiście nie wyszłam z pustymi rękami. Jeśli chcecie wiedzieć co udało mi się kupić to zapraszam do dalszej części wpisu. Jako pierwsze w oko wpadły mi papilotki na babeczki. Zaplanowałem sobie że na święta przygotuję babeczki marchewkowe, a nie wiedziałam na ile starczy mi tych foremek. Więc myślę sobie a wezmę, nawet jak nie zużyję wszystkich to przecież się nie zmarnują, a ja uwielbiam pięć babeczki. Cena za 10 sztuk to jedynie 4.99 Pozostając nadal przy pieczeniu ciast, to skusiłam się także na rękaw cukierniczy. Do tej pory używałam jednorazowych, foliowych z Lidla, ale fajnie jest mieć taki który da się umyć. Zbyszek pewnie będzie że mnie dumny, ale pomijają jego niezadowolenie to przyda się do dekoracji, a
Czytaj więcej

Obciachowe ciuchy które możesz włożyć tylko w okresie świątecznym- Blogmas dzień 11

Obraz
Hej kochani. W ten leniwy niedzielny poranek chciałabym zaprosić was na wpis z okazji 11 dnia Blogmasu. Tym razem będzie troszkę na wesoło, gdyż przychodzę do was z wpisem w którym pokaże wam moje "obciachowe ciuszki" które odważę się założyć tylko w okresie świątecznym. Nie jest tego dużo, bo mam dla was jedynie 5 propozycji, ale za to jakich. Zresztą zaraz zobaczycie.  Zacznę od ciuszka który jest ze mną najdłużej-bo już około 3 lat. A mowa tu o czerwonej bluzie z wizerunkiem renifera. Bluza jest marki Dunnes-jednak ja kupiłam ją w jednym z moich ulubionych ciucholandów. Jak już wspomniałam wcześniej bluza ma nadruk renifera którego nos został wykonany z cekinów, na rogach natomiast ma dźwięczące dzwoneczki które słychać przy każdym ruchu. Kilka razy miałam go już w pracy i klienci mieli ze mnie niezły ubaw, ale co tam, ja mam do siebie ogromny dystans. Mam nadzieję że dzięki mnie inni też poczują świąteczny nastrój. Jeśli chodzi o cenę to dałam za nią coś
Czytaj więcej

Mini zakupy z Pepco.

Obraz
Hej kochani. Dzisiaj wreszcie zmobilizowałam się żeby przejść się po mieście i kupić trochę prezentów. Bo póki co to nie najlepiej u mnie z tym tematem. No i oczywiście nie byłabym sobą gdybym kupiła prezenty i nie wyszła z czymś dla siebie. Ale powiem wam że trzymałam się dzielnie dopóki nie poszłam do Pepco. Mówiłam że Pepco tak jak Biedronka to zło. Na szczęście nie wydałam zbyt wiele kasy , a kupiłam kilka bardzo fajnych gadżetów. Ale żeby nie przedłużać to zaczynamy. Pierwszym produktem niezbędnym chyba w każdym domu są zmywaki kuchenne. Ja nigdy nie inwestuje w nie jakoś dużo kasy, bo to się bardzo szybko zużywa. Osobiście wolę te w mniejszym rozmiarze bo moim zdaniem one i tak puchną w trakcie użytkowania. Ale co tu się dużo rozwodzić- zmywaki jak zmywaki. Cena za 10 szt to 1.49 Kolejnym zakupem jest świąteczna tabliczka z napisem Mery Christmas i wizerunkiem Bałwanka. W Pepco jest mnóstwo dekoracji świątecznych, ale udało mi się jakoś bardzo nie z
Czytaj więcej