Pralinki Hand Made.

Hej kochani. Dzisiaj na wstępie przepraszam was za te kilka minut obsuwy. Ale nie zawsze wszystko da się zorganizować, zresztą wytłumaczyłam się w poprzednim poście. Dzisiaj jeszcze przychodzę do was z wpisem świąteczny. Jest ot już ostatni wpis przed świętami. Jutro tylko we wpisie Blogmasowym złożę wam życzenia. Ale zanim jutro to dzisiaj jeszcze przychodzę do was z prezentem który możecie wykonać własnoręcznie. A są to pralinki. Jeżeli ktoś z was jest ciekawy jak je wykonać to zapraszam:)

Składniki:
- pierniki w glazurze 170 g.
- ser mascarpone 125 g.
- miód 1 łyżeczka
- kakao (do obtoczenia trufli)

Wykonanie:

 Pierniczki pokrusz na bardzo małe kawałeczki. Do pokruszonych pierników dodaj serek mascarpone oraz miód. Wyrób dłonią dopóki nie powstanie jednolita masa (uwaga może trochę się kleić). Wstaw ją do lodówki na około godzinę aby porządnie się schłodziła. Kakao wsyp do małej miseczki. Ze schłodzonej masy uformuj niewielkie kuleczki, każdą obtocz w kakao. Twoje pralinki są już gotowe:)





Myślę że takie pralinki będą nie tylko wspaniałym prezentem, ale również świetnie sprawdzą się jako mały słodycz np na  babskim wieczorze. A wy macie jakieś sprawdzone przepisy jeżeli chodzi o pralinki lub trufle własnej roboty? Bo szczerze mówiąc ja znam jeszcze kilka, ale chętnie dowiem się też czegoś od was. Zapraszam do komentowania